Prodotti biologici
Confettura di more di rovo
9,50
200gr
Le more di rovo, colte a mano nel momento ideale di maturazione, vengono trasformate in una confettura ricca di sapore e dolcezza. Preparata con more selvatiche, succo di limone e zucchero di canna grezzo. Questa confettura è caratterizzata da un colore intenso e profondo, che riflette la passione e l’amore che mettiamo nel processo di produzione.
Confettura di pera volpina
11,00
200gr
La nostra confettura di pera volpina cattura tutto il gusto e la tradizione della cucina antica in ogni cucchiaio. Dopo la raccolta le pere vengono poi sapientemente lavorate con vino, zucchero e cannella, seguendo la ricetta tradizionale che rende il frutto più appetibile.
Confettura di rosa canina
7,50
200gr
La confettura di rosa canina è un delizioso prodotto ottenuto dalla lavorazione di bacche di rosa canina e zucchero di canna grezzo, senza l’aggiunta di altri ingredienti.
Oltre al suo gusto straordinario, questa confettura è un vero concentrato di sapore e salute, la rosa canina è infatti ricca di vitamina C.
Cuore di carciofo selvatico
14,70
Il carciofo selvatico marinato in acqua e aceto, senza cottura, a parte il passaggio in autoclave. Aromatizzato con mentuccia selvatica, per ricordare il profumo che pervade l’aria durante la raccolta e che abbiamo voluto racchiudere nel nostro vasetto per portarlo nelle vostre case.
Pale di fico d’india in salamoia
9,30
Le pale in salamoia della nostra linea sono un’opzione gustosa e versatile per arricchire le vostre preparazioni culinarie. Una volta aperto il barattolo, è consigliabile sciacquare le pale per eliminare la salamoia di conservazione e prepararle al meglio.
Salsa verde selvatica
10,50
Pimpinella romana, finocchietto , carota selvatica, aglio selvatico… tutte insieme per creare una salsa verde selvatica dal sapore e profumo unici. Si sposa bene ad un classico bollito o ad un formaggio fresco, pesce di lago o di mare, verdure lesse o alla griglia. Usalo come vuoi, basta che lo mangi!
Portulaca sott'olio
8,10
300gr
Pesto di senape selvatica
11,50
200gr
Il nostro Pesto di senape selvatica è il condimento perfetto per i tuoi piatti preferiti! Preparato con ingredienti locali di alta qualità, come le nocciole tostate e il pecorino stagionato, il nostro pesto è un’esplosione di sapori in ogni cucchiaio. La senape selvatica ha un gusto unico e intenso che renderà i tuoi piatti ancora più deliziosi.
Cassettina in legno
89,00
Box degustazione
39,00
Valigetta duetto
21,00
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Siamo lieti di offrirvi una varietà di prodotti selvatici, erbe, frutti, bacche e fiori freschi, trasformati con cura in deliziose salse, pesti, sott’oli e confetture. Per effettuare un ordine o richiedere ulteriori informazioni, vi invitiamo a compilare il modulo sottostante con i dettagli richiesti. Sarà nostra premura rispondervi nel più breve tempo possibile.
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